La Levure
Qu’il s’agisse de pâte à pain, de pâte à brioche ou encore de pâte à pizza, la levure fait partie des ingrédients indispensables à leurs réalisations.
Levure fraîche
La levure fraîche de qualité supérieure, vivante et active, permet une fermentation régulière et une panification rapide et facile.
Levure sèche
La levure sèche instantanée assure une bonne fermentation et se conserve bien dans le temps.
Qui sommes nous
La Société Tunisienne de la levure (STL), spécialisée dans l’industrie de la biotechnologie, c’est la première usine de levure de pour boulangerie
en Tunisie, elle a commencé sa production en 1968 à Béja, à environ 100 km de la capitale.
Située à proximité de la Société Tunisienne de Sucre, et ce a fin d’optimiser les rejets de mélasse issus du raffinage de betterave, en 1997 elle est devenu une entreprise privée.
L'entreprise propose essentiellement deux types de produits : levure de boulangerie fraiche en boudin de 500 gr , la levure sèche instantanée en plusieurs emballages (11 gr, 450 gr, et 500 gr) . La STL à bénéficié d’une situation de monopole dans le secteur de la levure fraîche, jusqu’à l’entrée, en 2003, de son futur unique concurrent.
L'entreprise propose essentiellement deux types de produits : levure de boulangerie en fraiche en boudin de 500 gr et de la levure sèche instantanée.
La STL a bénéficié d’une situation de monopole dans le secteur de la levure fraîche, jusqu’à l’entrée, en 2003, de son futur unique concurrent.
Nos Valeurs
La Société Tunisienne de la levure (STL), a été crée en 1968 à Béja. Entreprise privée du secteur agro-alimentaire spécialisée dans la fabrication de la levure de boulangerie.
Esprit d'équipe
Première éthique de la STL, l'esprit d'équipe est pour nous un objectif quotidien, renforcer l'esprit d'équipe est équivalent à renforcer la capacité de toute l'usine. Participer à l'atteinte de l'objectif partagé, à collaborer avec les autres, à privilégier la réussite du groupe et ainsi agir en tant qu'une entité unique et soudée
Qualité
La qualité se traduit chez nous par la passion. Travailler de manière consciencieuse, respecter nos normes professionnelles, honorer nos engagements, garantir une sécurité alimentaire absolue; Bien faire les choses une première fois, puis à chaque fois et toujours chercher à s'améliorer. Il n’y a pas de meilleures expressions décrivant notre quête quotidienne vers la qualité.
Satisfaction client
Nous considérons la Satisfaction client comme étant une condition de survie de la société. Mesurer la satisfaction et connaitre les besoins et les attentes des consommateurs nous permettent de s'adapter au quotidien. C’est pourquoi nous mettons en exergue l'anticipation pour répondre à ces nouvelles attentes en adoptant une politique d’innovation continue.
Recherche et développement
Ce qui importe vraiment, ce n'est guerre le montant déboursé dans la recherche et le développement, mais la manière dont les budgets R&D sont investis dans les talents, les processus et les outils adéquats. Générer des idées et les convertir en facteurs concurrentiels est, pour nous, une clef de réussite.
Environnement
Outre la conception de solutions de filtration, notre usine emploi des efforts considérables et efficaces pour le traitement de l’eau. Equipée d'une installation unique de traitement des eaux directement reliée à la station de recyclage, La STL se place dans les premiers rangs quant à la protection de l'environnement.
Social
Aujourd’hui, il est attendu que l’entreprise devienne un citoyen responsable. La portée des parties prenantes s’est élargie pour inclure les employés, les fournisseurs, la communauté et toute la région environnante. Ainsi, la STL se doit de jouer un rôle important au sein de la société et doit assumer une responsabilité face à celle-ci.
SITUATION GÉOGRAPHIQUE
La STL est située au Nord-Ouest de la Tunisie, dans le Gouvernorat de Béja. En e¬et, le gouvernorat de Béja se place parmi les premiers gouvernorats dans la production agricole du pays, du fait de ses richesses agricoles, c'est l'industrie agroalimentaire qui domine le secteur.
Le Nord-ouest et particulièrement le gouvernorat de Béjà connu par ses richesses agricoles, c'est ou l'industrie agroalimentaire domine, et ou Le positionnement géographique de la STL à été bien choisi.
Km du Port de Radès
Km du Port de Bizerte
Km de l'Aéroprt de Tunis Carthage
Km de l'Algérie

Produits
- Tous
- Levure Sèche
- Levure fraiche
- Crème de Levure
Galerie
La Société Tunisienne de Levure

1974
Plaque d'inauguration
1974
Formation de Mr Habib Bourguiba
2001
Photo de l'usine
2010
Agent STLNous contacter
Pour nous contacter, envoyez nous un message, nous vous répondrons dans les plus bréfs délais.
Adresse
Usine: Avenue Taher Hadded Béja 9000, TunisieSiège social: Boulevard 15 Octobre Ouardia
Tunis 1009,
Tunisie